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ragout de mouton a ma facon, ragout d'agneau, navarin

 Ragout de mouton à ma facon
4.5/5  
2 votes  

Préparation : 30 minutes. Cuisson : 1 heure 30 minutes. Difficulté : Très facile. Coût : Budget moyen

Voici une recette tres facile et qui peut tres bien se faire avec de l'agneau

Voir les recettes de karin


Consultez le dossier recettes : ragout de mouton a ma facon
Autres bonnes idées : ragout d'agneau, navarin
INGREDIENTSPREPARATION
Pour 4 personne(s)

500 grs de mouton ( poitrine)
5 gros oignons
3 belles échalotes
2 gousses d ail
2 c a soupe d huile
2 tasses de riz
6 tomates
4 piments doux verts
4 pommes de terre
sel
poivre
curry
Coupez les oignons , les échalotes et l ail , faites les dorer a l huile avec 2 c a café de curry en poudre .
Ajoutez le riz , les tomates en tranches , les piments découpés en lamelles , les pommes de terre crues , en tranches , la viande coupée en dés , sel poivre . versez dans une cocotte ,
Couvrez d eau et faites cuire a four modéré pendant 1 h et demi
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Vin rouge. Bandol


  licornq - 04/06/2008  0  1
Note : 4/5. trop excellent
  cesar - 27/04/2008  0  3
Note : 5/5. trés bonne recette RAS
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recettes ragout de mouton a ma facon, recettes ragout d'agneau, recettes navarin

 
 

 
 
 



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