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Ragout de mouton à ma facon

Voici une recette tres facile et qui peut tres bien se faire avec de l'agneau



Image de la recette Ragout de mouton à ma facon

4/5

6 votes

Préparation :
30 minutes

Cuisson :
1 heure 30 minutes

Difficulté :

Très facile

Coût :
Budget moyen



INGREDIENTS

Pour 4 personne(s)

500 grs de mouton ( poitrine)
5 gros oignons
3 belles échalotes
2 gousses d ail
2 c a soupe d huile
2 tasses de riz
6 tomates
4 piments doux verts
4 pommes de terre
sel
poivre
curry

Recette proposée par :
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karin
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PREPARATION

Coupez les oignons , les échalotes et l ail , faites les dorer a l huile avec 2 c a café de curry en poudre .
Ajoutez le riz , les tomates en tranches , les piments découpés en lamelles , les pommes de terre crues , en tranches , la viande coupée en dés , sel poivre . versez dans une cocotte ,
Couvrez d eau et faites cuire a four modéré pendant 1 h et demi



Commentaires

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Derniers commentaires

Excellent, je l'ai fait…
par par nathalqGk | Posté le 17/07/2009


je vais essayer
par par jojofe | Posté le 28/03/2009


franchement trop bon
par par valouf | Posté le 26/09/2008


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