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Cappuccino de crevettes a servir en verrine

Mousse d'asperges verts et crevettes à la crème et mayonnaise au piment d'Espelette



Image de la recette Cappuccino de crevettes a servir en verrine

4.5/5

2 votes

Préparation :
10 minutes

Attente :
3 minutes

Difficulté :

Très facile

Coût :
Bon marché



INGREDIENTS

Pour 4 personne(s)

2 petits bocaux d'asperges vertes
2 boites de crevettes pique-nique
1 bol de mayonnaise
1 cuillère à soupe de piment d'espelette
sel poivre
crème fraîche
crème fouettée

PREPARATION

Mixer les asperges les faire chauffer doucement avec la crème dans une casserole
Mélanger les crevettes à la mayonnaise
Dans des petites verrines individuelles verser 2 à 3 cuillères de crevettes Recouvrir avec la mousse d'asperges refroidie déposer sur le dessus de la mousse une cuillère de crème fouettée et saupoudrer de Piment d'Espelette pour la décoration...



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