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Salade de soja

Une recette très rafraîchissante, et très bon.



Image de la recette Salade de soja

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Préparation :
15 minutes

Difficulté :

Très facile

Coût :
Bon marché



INGREDIENTS

Pour 4 personne(s)

- 1 bocal de germe de soja
- 1 morceau de gruyère
- 4 tranches de jambon
- des olives vertes
- 1 petite boîte de maïs
Vinaigrette maison
- sel
- poivre
- huile
- vinaigre
- moutarde

Recette proposée par :
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adelaide
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PREPARATION

Coupez les tranches de jambon en carré sur 1.5 cm à 2 cm, coupez des cubes de gruyère pas trop gros.
Videz le jus du bocal où se trouve le soja, mettre dans un plat, ajoutez jambon, maïs, gruyère, olive.
Faire la vinaigrette, dans un bol mettre quatre cuillère à soupe d'huile, deux cuillère à soupe de vinaigre coloré, une petite cuillère à café de moutarde, sel et poivre, et mélangez bien, ajoutez à la salade, mettre au frigo ou servir tout de suite.



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Pour un mélange plus homogène, je sépare bien les carrés de jambon.

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