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Galette des rois
La galette des rois à la frangipane avec sa fameuse fève :)
4/5
1 votes
Préparation :
15 minutes
Cuisson :
40 minutes
Difficulté :
Coût :
Budget moyen
INGREDIENTS
Pour 6 personne(s)
- 2 pâtes feuilletées
- 200 g de poudre d'amandes
- 150 g de sucre
- 2 oeuf
- 100 g de beurre mou
- quelques gouttes d'extrait d'amande amère
- 1 jaune d'oeuf pour dorer
- La fève !!!
Recette proposée par :
Alice
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PREPARATION
Etaler une pâte dans un moule à tarte, faire des trous à la fourchette
Dans un saladier mélanger la poudre d'amande, le sucre, l'oeuf, le beurre mou, l'extrait d'amande amère.
Etaler le mélange sur la pâte, mettre la fève ;)
Refermer la galette avec la 2ème pâte, et bien coller les bords.
dorer au jaune d'oeuf (dilué dans un peu d'eau
Mettre au four à 210°C (th 7) pendant 40 min.. mais suveiller quand même !
conseils
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Commentaires
Voir tous les commentaires [4]
Derniers commentaires
si tu fais une creme…
par par evelyny3 | Posté le 03/01/2008
tres bonne
par par evelyny3 | Posté le 03/01/2008
Ils vous intéressent !
1505g de sucre!!!!!il y a…
Message de Chef Christophe