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Glace à l'avocat
Une glace facile à préparer, sans sorbetière, en faisant appel à une petite astuce... L'avocat retrouve sa destination première... c'est un fruit
2/5
1 votes
Préparation :
5 minutes
Attente :
2 heures
Difficulté :
Coût :
Bon marché
INGREDIENTS
Pour 4 personne(s)
- jus d'un demi citron vert (ou du citron entier, s'il est petit)
- chair de 2 avocats murs (Hass) ou d'un gros avocat (Bruce)
- pincée de sel
- 1 litre d'une glace vanille d'excellente qualité
- 1/2 c. à café de piment d'Espelette ou de poudre chili
- Sucre, au goût (opt.)
Recette proposée par :
Louise
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PREPARATION
Mélanger tous les ingrédients dans un robot
Disposer dans les coupes de service, recouvrir d'un film alimentaire et congeler
Servir garni de chocolat noir râpé
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