Connexion

Glace à l'avocat

Icone étoileIcone étoileIcone étoileIcone étoileIcone étoileIcone étoile 4.5/5 (8 votes)
Photo par : louisep

Une glace facile à préparer, sans sorbetière, en faisant appel à une petite astuce. L'avocat retrouve sa destination première... c'est un fruit !


  • Icone toque Très facile
  • Icone euro Bon marché
  • Icone horloge5 min
  • Icone sablier 120 min

Ingrédients (4 personnes)

  • 1 L d'une glace vanille d'excellente qualité
  • 2 avocats murs (Hass) ou d'un gros avocat (Bruce)
  • 1/2 c à c de piment d'Espelette ou de poudre chili
  • Jus 1/2 citron vert
  • Zeste de citron vert
  • Sucre (facultatif)
  • Pincée de sel

Pour la garniture

  • Chocolat noir râpé
  1. Étape 1 :

    Mélanger tous les ingrédients dans un robot. Disposer dans les coupes de service, recouvrir d'un film alimentaire et congeler. Servir garni de chocolat noir râpé.

Glace à l'avocat

Ingrédients
(4 personnes)

  • 1l de 1 L d'une glace vanille d'excellente qualité
  • Avocat
  • Piment d'Espelette
  • 0.5 jus 1/2 citron vert
  • Zeste de citron vert
  • Sucre (facultatif)
  • Pincée de sel ou sel fin

Pour la garniture

  • Chocolat noir râpé

Mélanger tous les ingrédients dans un robot. Disposer dans les coupes de service, recouvrir d'un film alimentaire et congeler. Servir garni de chocolat noir râpé.

Icone ampoule

Conseils

Choisir une glace du commerce (ou votre propre glace si vous avez une sorbetière) très relevée en vanille

Recettes suggérées

Notez cette recette

Pour noter cette recette, vous devez vous connecter à votre compte membre.

Commentaires