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Muffins à la myrtilles
De délicieux muffins tout bleu à la myrtilles.
5/5
1 votes
Préparation :
10 minutes
Cuisson :
20 minutes
Difficulté :
Coût :
Bon marché
INGREDIENTS
Pour 4 personne(s)
- 260 g de farine
- 160 g de sucre
- 1/2 sachet de levure chimique
- 1 pincée de sel
- 2 oeufs
- 8 cl d'huile
- 12 cl de lait
- 200 g de myrtilles
Recette proposée par :
Mélanie
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PREPARATION
Préchauffez le four à 180°C (thermostat 6, 350°F).
Dans un saladier, tamisez ensemble la farine, le sucre, la levure et le sel.
Dans un autre récipient, battez les oeufs avec un fouet. Ajoutez l'huile et le lait.
Mélangez les deux préparations, juste pour qu'elles soient homogènes. Ajoutez les myrtilles et mélangez de nouveau mais ne travaillez pas trop la pâte.
Répartissez la préparation dans 12 moules à muffins beurrés ou huilés.
Enfournez 20 à 25 min.
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Commentaires
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Dernier commentaire
Très bons mais dommage il…
par par patie9 | Posté le 30/05/2009