Brownies fondant au Turron

Préchauffez votre four à 180°C.

Dans une casserole faites griller à sec les pignons de pin. Faites fondre à feu doux le chocolat au bain-marie ou dans une chocolatière.

Mettez le beurre coupé en dés dans une casserole et faites fondre à feu très doux.

Dans un saladier versez le sucre et la farine, mélangez à l'aide d'une cuillère en bois. Ajoutez les oeufs et le chocolat fondu et mélangez à nouveau. Versez le beurre, mélangez. Terminez par versez les petits morceaux de turron et les pignons.

Dans votre moule à empreintes (12), mettez une belle CS de pâte. Enfournez 14 minutes.

Sortez du four et démoulez sur une grille. Si vous avez utilisé un moule à 12 empreintes, il vous reste de quoi faire encore 4 fondants. Dans ce cas, avant d'enfournez, n'oubliez pas de mettre un peu d'eau dans les empreintes qui n'ont pas de pâte, vous préserverez ainsi votre moule.