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750g de plaisir
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Omelette au fromage
Une omelette qui ne se mange pas baveuse...
INGREDIENTS
Pour 2 personne(s)
1 tasse d'eau
3 cuillères à soupe de farine
50 gr de Gruyère râpé
3 oeufs
sel
poivre
Un peu de lait (facultatif...)
Recette proposée par :
Georgette
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PREPARATION
Bien mélanger l'eau et la farine au mixer
Ajouter le râpé, mixer
Ajouter les oeufs, mixer
Sel et poivre
Verser une part (pas trop épaisse) dans une poêle pré-chauffée avec un peu d'huile
Tourner l'omelette quand elle est pratiquement cuite.
conseils
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