13min
Très facile
Bon marché
Une omelette qui ne se mange pas baveuse...
Ingrédients
2 personnes
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Poivre
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1 lait
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Sel ou sel fin
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3 oeufs
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3 c. à s. de farine
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50 g de gruyère râpé
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1 tasse d'eau
Préparation
Préparation :
Cuisson :
- 1
Bien mélanger l'eau et la farine au mixer.
- 2
Ajouter le râpé, mixer. - 3
Ajouter les oeufs, mixer. - 4
Sel et poivre. - 5
Verser une part (pas trop épaisse) dans une poêle pré-chauffée avec un peu d'huile. - 6
Tourner l'omelette quand elle est pratiquement cuite.
Conseils
Servir avec une salade.
