Recettes de cuisine
Forum vin Recettes de cuisine Recettes en vidéo Accords mets vins Vente de livres de cuisine Concours recettes de cuisine
Recettes de cuisine
Bienvenue sur 750g.com /   Recette de cuisine / Brioche de pâques
RECHERCHEZ UNE RECETTE
par ingrédient, par nom, le nom d'un chef...

Exemples : boeuf bourguignon, chocolat, cuisine facile, Michel Guérard...


CLASSIQUES
100 recettes classiques de la cuisine
Vos sites Centilitres
75CL.com : vente de vins

 
75CL.info : tout le vin
 
750G.com : Plus de 8000 recettes de cuisine
   
Idées de recettes et dossiers :
brioche de Pâques, brioches, Pâques, desserts, gourmandises, gouter

 Brioche de pâques
   
 

Préparation : 30 minutes. Cuisson : 20 minutes. Difficulté : Facile. Coût : Bon marché

Une brioche moelleuse!

Voir les recettes de Chef Christophe


Bien sûr il y a les chocolats, mais après la chasse aux œufs dans le jardin, rien ne vaut un chocolat chaud et une brioche maison !...
Idée recette : Briochettes au chocolat
Consultez le dossier recettes : brioche de pâques
Autres bonnes idées : brioches, Pâques, desserts, gourmandises, gouter
INGREDIENTSPREPARATION
Pour 4 personne(s)

- 250g de farine tamisée
- 180 g de beurre mou
- 10 g de levure de boulanger
- 5 g de sel
- 10 g de sucre
- 3 oeufs battus
- eau de fleur d'oranger
- 5 cl de lait tiède
 
 
Délayer la levure dans le lait tiède
Dans le batteur mélanger tout les ingrédients, en vitesse moyenne.
Dès que la pâte est amalgamée, débarraser dans une grande calotte, couvrir avec un torchon et reserver à température ambiente.
Lorsque la pâte a doublé de volume, sortir de la calotte et la rompre (la faire retomber)
Mouler dans une couronne beurrée, sans dépasser la moitié de la hauteur, et  laisser de nouveau pousser.
Lorsque la pâte a doublé de volume, dorer, puis enfourner à 170°C.
 
ACCORDS METS-VINS AVEC 75CL.COM
Vin blanc moelleux. Sauternes
Il n'y a pas encore de commentaires sur cette recette. Soyez le premier !

  NOTEZ ET COMMENTEZ CETTE RECETTE
 
   Votre commentaire
  
Votre vote





Une photo pour cette recette ?

Email*


* votre email ne sera pas affiché sur le site et vous ne serez pas abonné à quelque lettre d'information que ce soit. Votre email sert uniquement à regrouper vos interventions sur le site. Si c'est votre première participation sur nos sites, vous recevez un email pour vous permettre de participer dans les forums, gérer vos abonnements éventuels...




Idées de recettes :
recettes brioche de Pâques, recettes brioches, recettes Pâques, recettes desserts, recettes gourmandises, recettes gouter

 
 

 
 
 



Recettes par E-mail
Recette de cuisine





Envoyez nous vos recettes de saison et gagnez des cadeaux ! Consultez la liste des lots à gagner !
 
Vente de vin La vente de vin
avec 75cl.com
Vin L'information sur le vin
sur 75cl.info