Flan banane chocolat

mélangez 120 g de sucre les oeufs et la crème de riz. portez a ébullition puis versez sur la préparation précédente. melangez et remettez a cuire jusqu'a ébullition.
écrasez les bananes avec le jus de citron . ajoutez cette purée a la crème. melangez et versez ds un plat. laissez refroidir ds le réfrigérateur 2 heures. faites fondre le chocolat en morceaux au bain marie avec la crème liquide et le reste de sucre . melangez au fouet. servez le flan a la banane en part nappe de chocolat fondu