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Biscuit pommes et amandes
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@ 750g Imagination
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S
Par S. Panet

Un biscuit goûteux...

Ingrédients

  • Oeuf4 œufs entiers
  • Sel ou sel fin1 pincée de sel
  • 1 cuill. à c. de fécule délayée dans 1/2 l de lait froid
  • Crème fraîche1dl de crème fraîche
  • Sucre150g de sucre
  • Poudre d'amandes75g de poudre d'amandes

Préparation

Préparation :
Cuisson :
  1. 1

    Mélanger jusqu'à obtention d'une pâte homogène.

  2. 2

    Caraméliser un moule à savarin (ou autre) y verser la préparation et y enfoncer dans le sens de la hauteur 4 pommes coupées en tranches.

  3. 3

    Cuire 40 minutes à four moyen.

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