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Röstis

 Une recette Suisse pour accompagner vos plats de viande... Une garniture solide ! 



Image de la recette Röstis

5/5

1 votes

Difficulté :

Facile

Coût :
Bon marché



INGREDIENTS


- 1 Kg de pommes de terre cuites à la vapeur
- 2 oignons en lamelles cuit au beurre
- 1 cuillère à soupe de farine
- 4 branches de persil plat
- Huile de colza ou arachide
- sel, poivre
 

Recette proposée par :
Avatar de Lucien
Lucien

PREPARATION

Ecraser les pommes de terre et ajouter les oignons cuits
Ajouter le persil haché
Assaisonner
Cuire cette purée à la poêle dans de l'huile chaude
 



Commentaires

Voir tous les commentaires [1]


Dernier commentaire

c très très bon…
par par oohotm | Posté le 28/01/2009


conseils



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