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Gâteau de noix
et au chocolat...
INGREDIENTS
Pour 6 personne(s)
125g de beurre ramolli
300g de sucre en poudre
250g de noix écrasées
80g de farine
3 oeufs
1 pincée de sel
2 à 3 cuill. à S. de lait
kirsch (ou tout autre parfum)
Recette proposée par :
S. Panet
PREPARATION
Mélanger le beurre et le sucre jusqu'à obtenir un ensemble semblable à une crème.
Incorporer 3 jaunes d'oeuf, puis les noix, puis le parfum, en terminant par la farine et le sel et en dernier par les blancs d'oeufs battus en neige (en soulevant la pâte).
Cuire 1 h à four moyen, démouler froid et napper de chocolat fondu dans une noix de beurre.
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Commentaires
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par par carlov | Posté le 09/11/2008
tré bon gateau sisi 5/5
par par titounp | Posté le 12/10/2008
delissioso maistro
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