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Soupe à l'ail

Soupe à base d'ail et de pommes de terre.



Image de la recette Soupe à l'ail

5/5

1 votes

Préparation :
30 minutes

Cuisson :
45 minutes

Difficulté :

Très facile

Coût :
Budget moyen



INGREDIENTS

Pour 4 personne(s)

4 tetes d ail ,
4 pommes de terre,
sel poivre,
croûtons,
beurre.

PREPARATION

Peler l ail et les pommes de terres.
Dans une cocotte faire fondre un morceau de beurre ,ajouter l ail coupe en petits morceaux et laisser dorer légèrement.
Saler poivrer généreusement et ajouter les pommes de terre.
Bien melanger et recouvrir d eau.Laisser cuire 45 mn.
Mixer la soupe et garnir de petits croûtons beurres.



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Derniers commentaires

Simple, pas chère et vraiment…
par par shambh | Posté le 01/09/2009


c'est la vraie soupe a…
par par pclt59 | Posté le 16/02/2009


conseils

déguster la soupe très chaude et bien poivrée.

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Vin rosé. Côtes de Provence, Coteaux d'Aix-en-Provence

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