|
|
 |
Idées de recettes et dossiers :
cakes salés, cakes, cake au jambon, cake aux olives, cake au jambon et olives, entrées chaudes, amuse-gueules, jambon, olives
|
| | | Cake salé au jambon et aux olives | 4.8/5
13 votes |
Préparation : 15 minutes. Cuisson : 30 minutes. Difficulté : Très facile. Coût : Bon marché |
Un classique facile à réaliser qui peut se réaliser la veille ! Sympa pour l'apéritif ou pour un pique-nique...
Soyez créatif si vous n'avez pas des élèments comme le jambon et les olives. |
Auteur : Monette |
|
| INGREDIENTS | | PREPARATION | | Pour 4 personne(s)
200 g de farine,
5 oeufs,
1/2 paquet de levure,
5 cl d'huile,
150 g de jambon en tranches épaisses,
100 g de gruyère,
Olives vertes dénoyautées,
15 cl de lait
1/2 c. à café de sel fin,
Poivre du moulin,
2 c. à soupe de moutarde,
Persil ou herbes hachés. | | Battre les oeufs en omelette,
Ajouter l'huile et la moutarde
Assaisonner.
Ajouter petit à petit la farine et la levure jusqu'à obtention d'une pâte lisse, puis ajouter le jambon, le gruyère, les olives et le persil ou les herbes hachés.
Mettre dans un moule à cake et cuire dans un four chaud à 170°C pendant 30 minutes. |
| SUGGESTIONS ET CONSEILS | | Personnellement, j'aime ajouter une pointe de piment d'Espelette en poudre. C'est un piment du Pays-Basque qui est moyennement fort et très parfumé !
Vous pouvez préparer votre cake la veille si vous préférez.... |
|
| paty66 - 01/06/2009
|
 | 0 |
 | 5 |
|
| Note : 5/5. j'ai mis des olives aux anchois et j'ai remplace le jambon par du thon, tout le monde a trouve excellent le gout de la moutarde a l'ancienne c super | |
|
|
| caroleM1 - 25/05/2009
|
| 0 |
| 1 |
|
| Note : 5/5. excellent. Ce cake se tient très bien et est facile à découper pour une jolie présentation | |
|
|
| maxlefe - 24/05/2009
|
| 0 |
| 1 |
|
Note : 5/5. Très chère, votre cake a un vilain défaut! En effet, à l'instant de la pénétration de mon gros fouet, nous avons compris que votre recette n'était pas assez mouillée! Quel malheur pour notre chère gros fouet, qui succomba bien malgré lui à ces mouvements qui avait perdus leur hypothétique onctuosité.
Voila ce qui arrive quand un gros fouet ramone une pâte si dure.
Sus à votre recette, rajoutons y du liquide pour ne pas tuer nos chers fouets
Ada et Maxime | |
|
|
|
|
|
Note de Chef Christophe : J'ai rectifié les proportions, à vous de jouer maintenant...
|
|
|
|
|
| mlomba - 13/03/2009
|
| 0 |
| 1 |
|
| Note : 5/5. Je n'aurais qu'un seul mot : MAGNIFIQUE !!! Celà faisait longtemps que je recherchais une recette de cake au jambon mais jusqu'à présent je n'avais jamais été satisfaite...jusqu'à ce que je découvre la votre. J'en ai également fait une version thon/olive/concentré de tomate...Un véritable délice. | |
|
|
| lappel - 02/01/2009
|
| 0 |
| 1 |
|
Note : 4/5. ajoute de 2 oeuf,
remplacement du gruyère, jambon et olives par une préparation wok composée de 200gr de filet de poulet émincé et une petite courgette émincée.
| |
|
Idées de recettes :
recettes cakes salés, recettes cakes, recettes cake au jambon, recettes cake aux olives, recettes cake au jambon et olives, recettes entrées chaudes, recettes amuse-gueules, recettes jambon, recettes olives
|
|
|
Idées de recherche
|
|
|
|
