|
|
 |
Idées de recettes et dossiers :
gratins, brocolis, feta, gratin de brocolis, gratin a la feta, brocoli a la feta, légumes, acccompagnements
|
| | | Gratin de brocolis à la feta | 5/5
1 vote |
Préparation : 10 minutes. Cuisson : 20 minutes. Difficulté : Très facile. Coût : Bon marché |
Bouquets de brocolis gratiné au four avec feta, lard fumé et béchamel |
Voir les recettes de Didier Dardenne |
|
| INGREDIENTS | | PREPARATION | | Pour 2 personne(s)
- 1 brocolis
- 100 g de vraie feta de brebis
- 30 cl de lait
- 20 g de beurre
- farine
- 4 tranches fines de lard fumé découenné
- poivre, sel muscade | | Découper le brocolis en bouquets - les cuire 10 minutes à la vapeur - pendant ce temps faire une béchamel un peu épaisse et bien relevée en épices - Mettre les bouquets de brocolis dans un plat allant au four - Couper la feta en petits cubes et éparpiller sur le brocolis - couper le lard fumé en fines languettes et faire de même - napper l'ensemble de la béchamel - passer au four chaleur-tournante + grill à 220° pendant 15/20 minutes - c'est prêt |
|
| bmerci - 09/11/2008
|
 | 0 |
 | 1 |
|
| Note : 5/5. j'ai remplacé le lard par du jambon et mis de la crême fraîche de soja et c'est délicieux | |
|
Idées de recettes :
recettes gratins, recettes brocolis, recettes feta, recettes gratin de brocolis, recettes gratin a la feta, recettes brocoli a la feta, recettes légumes, recettes acccompagnements
|
|
|
Idées de recherche
|
|
|
|
