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Salade en fête

Une salade de fête pour un soir ou des invités



Image de la recette Salade en fête

3/5

1 votes

Préparation :
15 minutes

Cuisson :
10 minutes

Difficulté :

Moyen

Coût :
Budget moyen



INGREDIENTS

Pour 2 personne(s)

1 orange
1 fromage de chèvre
1 salade genre frisée ou scarole
1 pomme
8 tranche de lard
Vinaigrette à la crème fraîche
Assaisonnement

Recette proposée par :
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Vivivosges
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PREPARATION

Couper l'orange en rondelles fines
Couper la pomme en rondelles de 1,5 cm et les cuire dans un peu de beurre
Couper le chèvre en rondelles et passer au four 
Couper la salade en laniere fine
Faire une sauce de salade en remplacent huile par de la crème fraîche liquide
Mettre la salade dans l'assiette
Disposer 4 ronds d'orange, le lard grille sur les tranches d'oranges.
Au mileu, mettre une rond de pomme et le chevre chaud dessus
Servir avec la sauce avec un pain aux céréales



Commentaires

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Bien ! ! !
par par m0iann | Posté le 06/08/2009


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