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| | | Cake de lardons aux pruneaux | 4/5
1 vote |
Préparation : 15 minutes. Cuisson : 50 minutes. Attente : 45 minutes. Difficulté : Très facile. Coût : Budget moyen |
Parfait pour un apéritif, ou pour une entrée avec de la salade verte. |
Voir les recettes de MURGULIA Vera |
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| INGREDIENTS | | PREPARATION | | Pour 6 personne(s)
150 g de farine
5 g de levure boulangère ou 11 g de levure chimique
120 ml de lait
100 ml d'huile
3 œufs
100 g de emmental râpé
200 g de lardons fumés
50 g de pruneaux
quelques noisettes concassées
Sel, poivre | | Préchauffez votre four à 180°C.
Dans un bol, battez les œufs avec la farine, la levure, le lait et l'huile.
Incorporez les noisettes et les pruneaux coupés en petits morceaux.
Ajoutez les lardons préalablement dorés à la poêle et l'emmental râpé.
Versez la préparation dans un moule à cake.
Enfournez pour environ 50 minutes. Surveiller la cuisson. |
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| berthePp - 24/09/2008
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| Note : 4/5. je voudrais decouvrir cette recette | |
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