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Crème Brûlée aux tomates cerises et jambon fumé
Mélange entre l'onctuosité de la crème, le parfum du basilic, et le bon gout des tomates
5/5
1 votes
Préparation :
7 minutes
Cuisson :
50 minutes
Difficulté :
Coût :
Bon marché
INGREDIENTS
Pour 2 personne(s)
2 jaunes d'oeufs
20cl de crème liquide
10cl de lait
2tranches de jambon fumé coupées enn morceaux
25g de parmesan
12 tomates cerises
quelques feuilles de basilic hachées
sel, poivre
Recette proposée par :
cécilia
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PREPARATION
Déposez les morceaux de jambon dans les cassolettes, et les pommes cerises.
Battre les jaunes et ajoutez la crème et le lait, mettez le parmesan. Salez et poivrez.
Versez dans les cassolettes, saupoudrez du basilic et enfournez pour 50mn dans un four à 100ºc.
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Commentaires
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Dernier commentaire
c trés bau vraimant…
par par hagar2 | Posté le 21/06/2008