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Le tablier des blogs, crèmes brulées, tomates, jambon cru, creme brulee tomate, creme brule au jambon cru, entrées
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| | | Crème Brûlée aux tomates cerises et jambon fumé | 5/5
1 vote |
Préparation : 7 minutes. Cuisson : 50 minutes. Difficulté : Très facile. Coût : Bon marché |
Mélange entre l'onctuosité de la crème, le parfum du basilic, et le bon gout des tomates |
Voir les recettes de cécilia |
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| INGREDIENTS | | PREPARATION | | Pour 2 personne(s)
2 jaunes d'oeufs
20cl de crème liquide
10cl de lait
2tranches de jambon fumé coupées enn morceaux
25g de parmesan
12 tomates cerises
quelques feuilles de basilic hachées
sel, poivre
| | Déposez les morceaux de jambon dans les cassolettes, et les pommes cerises.
Battre les jaunes et ajoutez la crème et le lait, mettez le parmesan. Salez et poivrez.
Versez dans les cassolettes, saupoudrez du basilic et enfournez pour 50mn dans un four à 100ºc. |
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| hagar2 - 21/06/2008
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| Note : 5/5. c trés bau vraimant j'adore bye bye. | |
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