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Cake à la Verveine et aux poires
Un cake parfait pour l'heure du thé...
4.5/5
4 votes
Préparation :
25 minutes
Cuisson :
45 minutes
Attente :
5 minutes
Difficulté :
Coût :
Bon marché
INGREDIENTS
Pour 10 personne(s)
- 150 gr de farine avec poudre levante incorporée
- 125 gr de sucre en poudre
- 2 oeufs
- 125 gr de beurre demi-sel
- 2 sachets d'infusion à la verveine
- 3 poires
Recette proposée par :
Sophie Lebarbier
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PREPARATION
Mettre vos deux sachets de verveine à infuser pendant 5 à 10 minutes.
Préchauffez votre four à 180°C (chaleur tournante).
Préparez vos poires : épluchez, coupez les en morceaux et mettez les dans votre infusion à la verveine.
Mélangez la farine avec le sucre et les oeufs.
Ajoutez votre beurre et incorporez-le à la pâte précédente (soit vous le mettez mou, en pommade pour cette recette).
Egouttez les morceaux de poires. Ajoutez-les à la pâte. Mélangez un peu cette préparation puis mettez la dans votre moule à cake.
Mettre au four pendant 45 minutes. Démoulez quand votre cake est encore chaud.
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Commentaires
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tres tres fondant bon gout de…
par par maryge | Posté le 07/09/2009
trés bon, trés fondant
par par sandriyDu | Posté le 24/05/2008
Trop bon, la poire est super…
par par stepha43M | Posté le 21/05/2008