Un cake parfait pour l'heure du thé...
Ingrédients
-
-
-
-
-
-
Matériel
Casserole
Fouet
Four traditionnel
Moule à cake
Saladier
En cliquant sur "Acheter", vous serez redirigé vers un site externe.
Préparation
Mettre vos deux sachets de verveine à infuser pendant 5 à 10 minutes.
Préchauffez votre four à 180°C (chaleur tournante).
Préparez vos poires : épluchez, coupez les en morceaux et mettez les dans votre infusion à la verveine.
Mélangez la farine avec le sucre et les oeufs.
Ajoutez votre beurre et incorporez-le à la pâte précédente (soit vous le mettez mou, en pommade pour cette recette).
Egouttez les morceaux de poires. Ajoutez-les à la pâte. Mélangez un peu cette préparation puis mettez la dans votre moule à cake.
Mettre au four pendant 45 minutes. Démoulez quand votre cake est encore chaud.
Conseils
Laissez refroidir votre cake avant la dégustation... l'idéal est de le préparer un ou deux jours à l'avance.
