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Idées de recettes et dossiers :
Le tablier des blogs, clafoutis salés, clafoutis, saumon, épinard, clafouti au saumon, clafouti aux epinards, entrées
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| | | Mini clafoutis saumon fumé épinards |
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Préparation : 20 minutes. Cuisson : 20 minutes. Difficulté : Très facile. Coût : Bon marché |
pour l'apéritif ,ces mini clafoutis sont un délice assez légers,faciles à réaliser . |
Voir les recettes de Nanoud |
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| INGREDIENTS | | PREPARATION | | Pour 8 personne(s)
1 oeuf
20 gr de farine
12 cl de crème fraiche liquide
40 gr de parmesan
1 petite tranche de saumon
2 cuil à soupe d'épinards cuits.
sel poivre
oeufs de saumon pour la décoration
| | Fouettez l'oeuf dans un saladier, ajoutez la farine ,la crème et le parmesan. Mélangez salez et poivrez.
Dans des petits moules souples en silicone, versez la pâte et ajoutez dans chaque empreinte des épinards et un peu de saumon fumé coupé en petits morceaux.
Préchauffez le four à 180°c (th6).Cuisez les clafoutis pendant 20minutes. Décorez les avec un peu d'oeufs de saumon. |
| SUGGESTIONS ET CONSEILS | | | A manger chaud pour l'apéritif. J'en fais un peu plus que je congèle. |
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