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Idées de recettes et dossiers :
Le tablier des blogs, soupes, champignons, trompette de la mort, pied de mouton, soupe aux champignons, classiques, entrées chaudes, entrées
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| | | Soupe aux champignons des bois |
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Préparation : 20 minutes. Cuisson : 30 minutes. Difficulté : Très facile. Coût : Budget moyen |
Un subtil goût de champignons en bouche est bien agréable. |
Voir les recettes de Christine |
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| INGREDIENTS | | PREPARATION | | Pour 4 personne(s)
• 200g de Trompettes de la Mort
• 200g de Pieds de Mouton
• 200g d'haricots blancs en boite
• 1 oignon émincé
• 1 cs de graisse d'oie
• 1,5 litre d'eau
| | 1. Faites revenir l'oignon émincé dans la graisse d'oie.
2. Rajoutez les haricots blancs, les champignons et l'eau.
3. Faites cuire le tout 30 min à feu doux après ébullition.
4. Mixer au blinder 2 min.
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