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750g de plaisir
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Soupe aux champignons des bois
Un subtil goût de champignons en bouche est bien agréable.
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Préparation :
20 minutes
Cuisson :
30 minutes
Difficulté :
Coût :
Budget moyen
INGREDIENTS
Pour 4 personne(s)
• 200g de Trompettes de la Mort
• 200g de Pieds de Mouton
• 200g d'haricots blancs en boite
• 1 oignon émincé
• 1 cs de graisse d'oie
• 1,5 litre d'eau
Recette proposée par :
Christine
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PREPARATION
1. Faites revenir l'oignon émincé dans la graisse d'oie.
2. Rajoutez les haricots blancs, les champignons et l'eau.
3. Faites cuire le tout 30 min à feu doux après ébullition.
4. Mixer au blinder 2 min.
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