Pour 8 personne(s)
Pour 8 bouchées trop gourmandes :
16 sablés M&A parmesan et graines de moutarde
1 petit pot de caviar d'aubergine
1 cuillère à soupe d'huile de sésame
1 pincée de piment d'Espelette
3 gouttes de jus de citron
8 feuilles de basilic
|  | Mélanger le caviar d'aubergine avec l'huile de sésame et les gouttes de citron.
Ajouter le basilic coupé en petites lanières.
Disposer 8 sablés dans un jolie plat.
Ajouter au centre une cuillère à café du mélange caviar d'aubergine amélioré.
Poser un deuxième biscuit sur chaque tas et tasser légèrement.
Servir aussitôt pour garder le crunchy ! |
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