Concours rédacteur

Salade grecque
recette simple et consistante
INGREDIENTS
Pour 4 personne(s)
1 laitue batavia
200gr fromage féta en petits cubes
1 grosse tomate
1 concombre
,20 olives noires
1 boite de cœurs d'artichaut
1 oignon
5 c à soupe d'huile d'olive
1 gousse d'ail hachée fin
le jus 1/2 citron,
du sel, poivre
Recette proposée par :
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moussaoui
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PREPARATION
Laver et essorer la batavia, couper en dé la féta ainsi que la tomate
couper le concombre en morceaux et les olives noire en deux . couper les cœurs artichaut en morceaux ainsi que l'oignon coupé en fine lamelles et l'ail finement haché
pour la vinaigrette mélanger l'huile d'olive le jus de citron poivrer salé
Mêler tous les ingrédients de la salade et ajouter la vinaigrette
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par par karimaTRU | Posté le 29/04/2009