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Fondue de courgettes
faire des chips de courgettes, les faire revenir doucement dans huile olive relevé d'ail, poivre, poivre cayenne. Une fois cuites, melanger avec jaune oeuf battu dans creme fraiche et parmesan. Saupoudrez de basilic ciselé au moment de servir
INGREDIENTS
Pour 6 personne(s)
5 courgettes
2 gousses ail ecrasé
pivre cayenne, sel, poivre huile olive
Sauce
oeuf jaune
3 cs creme fraiche
parmesan
basilic ciselé
Recette proposée par :
lesquelen
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PREPARATION
faire des chips de courgettes, les faire revenir doucement dans huile olive relevé d'ail, poivre, poivre cayenne. Une fois cuites, melanger avec jaune oeuf battu dans creme fraiche et parmesan. Saupoudrez de basilic ciselé au moment de servir
conseils
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Commentaires
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Derniers commentaires
superbe recette, facile
par par ddehel | Posté le 15/09/2008
trèas agréable en…
par par dehel6 | Posté le 18/08/2008
c'est vraiment délicieux…
par par fmoranl | Posté le 18/08/2008