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Batboute farcie

le batboute est un pain tendre cuit à la poelle trés bon



Image de la recette Batboute farcie

3/5

1 votes

Préparation :
30 minutes

Attente :
30 minutes

Difficulté :

Très facile

Coût :
Bon marché



INGREDIENTS


Pour la pate
250 g de farine de blé tendre
1 c à s de levure boulangère
sel ,eau tiède

Pour la farce
150 g de poulet coupé fin
tomates coupées en rondelles
feuilles de laitue

Recette proposée par :
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elbaz rita
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PREPARATION

Alors pour les petits pains mettez la farine , le sel , la levure ,mélangez avec l'eau tiéde,petrissez bien jusqu'à obtention d'une pate homogène,coupez des petits ronds et laissez gonfler,puis cuire dans unr poéle à feu doux.

Faites revenir le poulet coupé en petits morceaux avec de l'ail,coriandre,cumin,sel,paprika et la fin de cuisson ajoutez le piquant.

Pour farcir commencez par mettre le laitue , les rondelles de tomate et un peu du mélange des tranches de poulet.



Commentaires

Voir tous les commentaires [1]


Dernier commentaire

trés bonne
par par ccheva | Posté le 02/11/2009


conseils

pour le poulet on peut le remplacer avec de la dinde en dé du fois de la kefta ou meme que oignons et légumes la farce est au choix finalement on peut varier et les présenter comme amuse gueule

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