Batboute farcie
le batboute est un pain tendre cuit à la poelle trés bon
3/5
1 votes
Préparation :
30 minutes
Attente :
30 minutes
Difficulté :
Coût :
Bon marché
INGREDIENTS
Pour la pate
250 g de farine de blé tendre
1 c à s de levure boulangère
sel ,eau tiède
Pour la farce
150 g de poulet coupé fin
tomates coupées en rondelles
feuilles de laitue
Recette proposée par :
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elbaz rita
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PREPARATION
Alors pour les petits pains mettez la farine , le sel , la levure ,mélangez avec l'eau tiéde,petrissez bien jusqu'à obtention d'une pate homogène,coupez des petits ronds et laissez gonfler,puis cuire dans unr poéle à feu doux.
Faites revenir le poulet coupé en petits morceaux avec de l'ail,coriandre,cumin,sel,paprika et la fin de cuisson ajoutez le piquant.
Pour farcir commencez par mettre le laitue , les rondelles de tomate et un peu du mélange des tranches de poulet.
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Commentaires
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Dernier commentaire
trés bonne
par par ccheva | Posté le 02/11/2009