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Batboute farcie

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le batboute est un pain tendre cuit à la poêle.


  • Icone toque Très facile
  • Icone euro Bon marché
  • Icone horloge30 min
  • Icone sablier 30 min

Ingrédients

Pour la pâte

  • 250 g de farine
  • 1 c à s de levure boulangère
  • Sel
  • Eau tiède

Pour la farce

  • 150 g de poulet coupé fin
  • Tomates coupées en rondelles
  • Feuilles de laitue
  1. Étape 1 :

    Alors pour les petits pains mettez la farine , le sel , la levure ,mélangez avec l'eau tiéde,petrissez bien jusqu'à obtention d'une pate homogène,coupez des petits ronds et laissez gonfler,puis cuire dans unr poéle à feu doux.

    Faites revenir le poulet coupé en petits morceaux avec de l'ail,coriandre,cumin,sel,paprika et la fin de cuisson ajoutez le piquant.

    Pour farcir commencez par mettre le laitue , les rondelles de tomate et un peu du mélange des tranches de poulet.

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