Concours rédacteur

potimarron creole
delicieus pour l'automne
INGREDIENTS
Recette proposée par :
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peyrard
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PREPARATION
Dans l'huile, faire revenir l'oignon émincé, le poivron coupé en morceaux, et les tomates concassées.
Puisajoutez les lardons, et le potimarron coupé en cubes de 1 ou2 cm environ.
Laissez mijoter, jusqu'à ce que les dés de potimarron soient bien tendres.
Ajoutez alors : ail écrasés, sel, poivre
Remuez 3 min, ajoutez le curry délayez, et remuez encore 2 min
conseils
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par par dagana | Posté le 15/09/2009