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Un mariage en orange

Des galettes de céréales aux carottes et au potiron



Image de la recette Un mariage en orange

5/5

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Préparation :
20 minutes

Cuisson :
30 minutes

Attente :
10 minutes

Difficulté :

Très facile

Coût :
Bon marché



INGREDIENTS

Pour 3 personne(s)

400g de potiron
200g de carotte
1 œuf
200ml d'eau tiède
3 cas de crème fraîche épaisse allégée
3 cas de fromage style boursin
du sel et du poivre
3 cac de raz el hanout rouge
170g de 5 céréales bio

PREPARATION

Avec votre plus belle voix, demandez à votre amoureux de râper 400g de potiron et 200g de carotte.
De votre côté, mélangez dans un saladier l'œuf, la crème fraîche, le boursin, l'eau tiédie et les céréales. Ajoutez les épices, le sel et le poivre. Laissez reposer une dizaine de minutes environ.
Puis mélangez l'ensemble délicatement.

Dans une sauteuse que vous aurez très légèrement huilée, déposez de petits " tas" de la préparation, que vous aplatirez.



Commentaires

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Dernier commentaire

J'aime beaucoup les…
par par barbiej | Posté le 25/10/2008


conseils

Faites cuire chaque face sur feux moyen pour éviter que ça brule.
Je les ai terminer leur cuisson au four car elles manquaient de cuisson.

Notez, commentez et dialoguez avec chef Christophe

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