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750g de plaisir
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Crêpes en bouquet multicolore
Des crèpes pour tous les goûts
5/5
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Préparation :
10 minutes
Cuisson :
40 minutes
Difficulté :
Coût :
Bon marché
INGREDIENTS
Pour 10 personne(s)
0,5 L de lait
0,2 L de bière
0,3 L d'eau
375 g de farine
2 pincées de sel
6 oeufs
90 g de beurre fondu
75g de sucre
Pour le parfum
à la rose
1 càS d'arome de rose en gel
1/2 pointe de couteau de colorant rouge
à la pistache : 1 càs de pâte de pistache
à la vanille : 1 càc de poudre de vanille
nature : 10 cL de rhum
Recette proposée par :
Nélé le Néléphantgourmand
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PREPARATION
Dans une jatte mélanger la farine, le sel et le sucre, former un puit. Y incorporer les oeufs un à un puis le beurre .
Enfin ajouter le mélange le lait, bière et eau, petit à petit, en fouettant énergiquement jusqu'à obtention d'une pâte bien lisse.
Séparer la pâte autant de fois que de parfums différents désirés.
Ajouter les parfums.
Il ne reste plus qu'à les cuire dans une poêle chaude préalablement huilée.
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Commentaires
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Dernier commentaire
Super original !!!!!!!!!
par par leatitk | Posté le 01/02/2009