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750g de plaisir
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Pommes au four
Un plat rapide et bon marché, idéal pour les repas entre amis improvisés. La pomme de terre est fondante, effet garanti.
INGREDIENTS
Pour 2 personne(s)
Pour les pommes de terre :
- 4 grosses pommes de terre
- huile d'olive
- sel, poivre
- herbes de provence (facultatif)
Pour la sauce : (facultatif)
- 2 cuillères à soupe de crème fraiche épaisse
- un filet d'huile d'olive
- persil
- sel, poivre
Recette proposée par :
Marine
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PREPARATION
Préchauffer le four thermostat 7
Laver soigneusement les pommes de terre.
Couper les en tranches épaissses (2cm) sans les éplucher.
Les disposer sur une plaque allant au four recouverte de papier cuisson.
Verser un filet d'huile d'olive sur les pommes de terre. Saler, poivrer. Rajouter les herbes de provence.
Enfourner pour 40 minutes dans un four thermostat 7
Dans un bol, mélanger la crème, l'huile d'olive, le sel, le poivre et le persil.
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Vin rosé.
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Idée recette :
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