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Bouillon japonisant

Vous désirez manger un bouillon diététique, léger et envoûtant ? Voici cette petite soupe asiatique au tapioca et aux navets, doux en bouche et parfumé qui vous fera voyager ....

Go partez !



Image de la recette Bouillon japonisant

5/5

1 votes

Préparation :
10 minutes

Cuisson :
20 minutes

Difficulté :

Très facile

Coût :
Bon marché



INGREDIENTS

Pour 4 personne(s)

80 g de tapioca
6 navets
1 cube miso
1/2 bouquet de coriandre
1 cuillère à soupe d'huile de tournesol

PREPARATION

1/ Peler les navets et les couper en petits cubes.
Laver et ciseler la coriandre.

2/ Faire revenir dans une sauteuse les navets avec l'huile, pendant 5 minutes.
Ajouter 75 cl d'eau, le cube miso et le tapioca.
Porter à ébullition puis couvrir 20 minutes à feu doux.

3/ Au moment de servir ajouter la coriandre au bouillon.



Commentaires

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Dernier commentaire

Super délicieuse le seul souci…
par par etulaw | Posté le 06/05/2009


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