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Muffins marshmallows, érable et chocolat
Des muffins super gourmands et sucrés, grâce aux marshmallows qui fondent à l'intérieur et caramélisent le dessus. Ils sont délicieux tièdes, lorsque le chocolat est encore coulant.
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Préparation :
10 minutes
Cuisson :
30 minutes
Difficulté :
Coût :
Bon marché
INGREDIENTS
Pour 6 personne(s)
- 200 g de farine T55
- 1/2 cuillère à café de bicarbonate
- 1/4 cuillère à café de vanille en poudre
- 100 g de chocolat noir coupé en morceaux
- 100 g de petits marshmallows (ou de gros chamallows coupés en 4)
- 1 œuf
- 25 cl de lait robot
- 5 cl de sirop d'érable
- 50 g de beurre fondu
Recette proposée par :
Esthel
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PREPARATION
Préchauffer le four à 200°.
Dans un récipient, mélanger farine, bicarbonate, vanille et chocolat. Dans un autre récipient, mélanger œuf, lait, sirop d'érable et beurre. Transvaser dans le premier récipient. Mélanger rapidement en ajoutant les marshmallows.
Verser dans les moules à muffins et faire cuire 30 à 35 minutes.
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