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Gâteau aux pommes
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INGREDIENTS
Pour 8 personne(s)
5 cuillérées à soupe de farine
5 cuillérées à soupe de sucre
150 g de beure
2 oeufs
2 sachets de sucre vanillé
1 sachet de levure chimique
1 pincée de sel
1 kg de pommes
Recette proposée par :
Vincent doufrere La Providence
PREPARATION
Eplucher et couper les pommes en cubes.
Les déposer dans un saladier.
Mettre les 5 cuillérées à soupe de farine, puis la même quantité de sucre.
Ajouter y les oeufs, les 2 sachets de sucre vanillé (facultatif), le paquet de levure chimique et la pincée de sel.
Mélanger le tout.
Dés que le mélange est bien homogène, beurer un moule à gâteau et y déposer le mélange.
Mettre au four thermostat 7 à 140°.
Dès que le gâteau est cuit, le sortir du four et le servir tiède.
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