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Tartellettes de lotte au pesto
Des minis tarte apéritives avec une pâte sablé, un pesto et de la lotte
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Préparation :
20 minutes
Cuisson :
15 minutes
Difficulté :
Coût :
Budget moyen
INGREDIENTS
Pour 6 personne(s)
Pâte sablé
1 filet de lotte
3-4 gousses d'ail
6-7 bouquets de basilic
Huile d'olive
Parmesan
Recette proposée par :
Aude sur son blog : Du bruit dans ma cuisine
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PREPARATION
Préparer les fonds de tarte avec la pâte sablé et les faire cuire à blanc 15 min à 200°C
Mixer le basilic, l'ail, l'huile d'olive et le parmesan
Découper le filet de lotte en petits cubes
Mettre du pesto dans le fond de tarte et deposer un petit cube de lotte
Enfourner 10-15 minutes de nouveau à 200°c
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