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Tartellettes de lotte au pesto

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Photo par : audese

Des minis tarte apéritives avec une pâte sablé, un pesto et de la lotte


  • Icone toque Très facile
  • Icone euro Budget moyen
  • Icone horloge20 min
  • Icone casserole 15 min

Ingrédients (6 personnes)

  • Huile d'olive
  • Parmesan
  • 67 bouquets de basilic
  • 34 gousses d'ail
  • 1 filet de lotte
  • Pâte sablé
  1. Étape 1 :

    Préparer les fonds de tarte avec la pâte sablé et les faire cuire à blanc 15 min à 200°C
    Mixer le basilic, l'ail, l'huile d'olive et le parmesan
    Découper le filet de lotte en petits cubes
    Mettre du pesto dans le fond de tarte et deposer un petit cube de lotte
    Enfourner 10-15 minutes de nouveau à 200°c

Icone ampoule

Conseils

Pour l'assaisonement tout dépend de chacun

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