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Bruschetta à la tomate

Recette simple, fraiche et rapide pour les soirées d'été !



Image de la recette Bruschetta à la tomate

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Préparation :
15 minutes

Cuisson :
2 minutes

Difficulté :

Très facile

Coût :
Bon marché



INGREDIENTS


3 tomates,
8 feuilles de basilic,
pain de campagne,
1 gousse d'ail,
huile d'olive,
sel, poivre.

Recette proposée par :
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Delphine
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PREPARATION

Ciseler le basilic. Laver et couper grossièrement les tomates.
Dans un saladier, mélanger les tomates, le basilic, le sel et le poivre.
Sous le grill du four, faire griller 5 tranches de pain de campagne rapidement sur les 2 faces.
Couper les tranches en 2 et frotter la gousse d'ail sur une face.
Garnir les tranches de tomates au basilic et arroser d'un filet d'huile d'olive.

Servir immédiatement.



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Ne pas attendre pour déguster et ainsi éviter que le pain ne soit détremper par la tomate et l'huile d'olive.

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