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Bruschetta à la tomate
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Bruschetta à la tomate - Photo par delphiB6Bruschetta à la tomate - Photo par delphiB6 @ delphiB6
D
Par Delphine

Recette simple, fraiche et rapide pour les soirées d'été !

Ingrédients

  • Huile d'olive huile d'olive
  • Sel ou sel fin Sel
  • Poivre Poivre
  • Ail 1 gousse d'ail
  • Pain de campagne pain de campagne
  • Basilic 8 feuilles de basilic
  • Tomate 3 tomates

Préparation

Préparation :
Cuisson :
  1. 1

    Ciseler le basilic. Laver et couper grossièrement les tomates.
    Dans un saladier, mélanger les tomates, le basilic, le sel et le poivre.
    Sous le grill du four, faire griller 5 tranches de pain de campagne rapidement sur les 2 faces.
    Couper les tranches en 2 et frotter la gousse d'ail sur une face.
    Garnir les tranches de tomates au basilic et arroser d'un filet d'huile d'olive.

    Servir immédiatement.

Conseils

Ne pas attendre pour déguster et ainsi éviter que le pain ne soit détremper par la tomate et l'huile d'olive.

Commentaires

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