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Moelleux au potimaron coeur chocolat ou fudges

C'est un délice !!!
La douceur du potimaron et la force du chocolat, fondant, coulant à l'intérieur.



Image de la recette Moelleux au potimaron coeur chocolat ou fudges

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2 votes

Préparation :
10 minutes

Cuisson :
15 minutes

Difficulté :

Très facile

Coût :
Bon marché



INGREDIENTS

Pour 10 personne(s)

4 oeufs
130 g de sucre
80 g de beurre ou de margarine
120 g de farine
1 sachet de levure chimique
300g de potimaron cuit
( carrés de chocolat noir )
(fudges)

PREPARATION

1) Séparez les blancs des jaunes d'oeufs.

2) Dans une jatte, battez les jaunes avec le sucre.

Ajouter les 300g de potimarron réduit en purée
Ajoutez le beurre fondu, la farine et la levure.

3) Battez les blancs en neige avec une pincée de sel et incorporez-les délicatement à la préparation.

4) Répartissez la pâte dans un moule carré (20x20 cm) ou un moule à manqué beurré et fariné.

Mettre 2 carrés de chocolat noir au milieu de la pâte (ou 2 fudges caramel)

5) Enfournez environ 20 minutes dans le four préchauffé à 180° (th.6).



Commentaires

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Derniers commentaires

bravo
par par nanoudn | Posté le 20/08/2009


super idée!
par par tomton | Posté le 20/08/2009


conseils

Attendre 1 minute avant de démouler et servir immédiatement !

ACCORDS METS-VINS
avec 75cl.com


Vin blanc moelleux.

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