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25min
Très facile
Bon marché
Par Lia022 sur son blog : Délices & supplices
C'est un délice !La douceur du potimaron et la force du chocolat, fondant, coulant à l'intérieur.
Ingrédients (10 personnes)
- 300g de potimaron cuit
-
( carrés de chocolat noir )
- (fudges)
-
1 sachet de levure chimique
-
120 g de farine
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130 g de sucre
-
80 g de beurre ou de margarine
-
4 œufs
Préparation
Préparation :
Cuisson :
1) Séparez les blancs des jaunes d'oeufs.
2) Dans une jatte, battez les jaunes avec le sucre.
Ajouter les 300g de potimarron réduit en purée
Ajoutez le beurre fondu, la farine et la levure.
3) Battez les blancs en neige avec une pincée de sel et incorporez-les délicatement à la préparation.
4) Répartissez la pâte dans un moule carré (20x20 cm) ou un moule à manqué beurré et fariné.
Mettre 2 carrés de chocolat noir au milieu de la pâte (ou 2 fudges caramel)
5) Enfournez environ 20 minutes dans le four préchauffé à 180° (th.6).
Conseils
Attendre 1 minute avant de démouler et servir immédiatement !
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