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Moelleux aux framboises et coeur de spéculos
Recette très simple et sincèrement, un vrai délice. Le mariage framboises et cannelle...à refaire! Cette recette mérite vraiment d'être essayée.
5/5
1 votes
Préparation :
10 minutes
Cuisson :
10 minutes
Attente :
5 minutes
Difficulté :
Coût :
Bon marché
INGREDIENTS
Pour 8 personne(s)
Recette proposée par :
Gaudillat Géraldine du blog "La gourmandine"
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PREPARATION
Préchauffer votre four à 210°C.
Faire fondre le beurre au micro ondes ou au bain marie.
Dans un saladier, battre les oeufs, ajouter la farine (tamisée, c'est mieux mais je n'ai pas pris cette précaution), le beurre et le sucre. Incorporer les framboises et répartir dans des moules ou des tasses. Poser délicatement 1 càc de pâte de spéculos.
Enfourner 10 minutes.
Laisser tièdir...miam miam!
conseils
Pour la déco, j'ai utilisé un spéculos acheté chez Artisans du monde...donc équitable.
On peut imaginer la recette avec des myrtilles, des mûres...
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Commentaires
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La photo est trop belle...et…
par par emericX | Posté le 10/11/2009