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Poisson pané aux corn-flakes
Du poisson fondant qui croustille sous la dent!
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Difficulté :
Coût :
Bon marché
INGREDIENTS
Pour 4 personne(s)
4 filets de poisson blanc
1 oeuf
4 cuillères à soupe de farine
4 cuillères à soupe de corn-flakes
2 cuillères à soupe de chapelure
Sel et poivre
Recette proposée par :
Biscottine
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PREPARATION
Broyez les corn flakes et mélangez-les avec la chapelure.
Assaisonnez les filets de poisson puis farinez-les.
Passez-les ensuite dans l4oeuf battu puis dans la panure.
Faîtes frire dans l4huile et égouttez bien.
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