Le poisson est un aliment délicat qui demande une cuisson juste, il est donc important de le cuisiner avec précaution. Toutes les cuissons sont adaptées à condition de bien les maîtriser : au four, à la poêle, à la vapeur, poché, au barbecue etc.
Poissons

Saumon
2 370 recettes

Cabillaud
482 recettes

Colin
87 recettes

Dorade
127 recettes

Merlan
74 recettes

Lotte
209 recettes

Rougets
156 recettes

Sardines
228 recettes

Truite
170 recettes

Thon
1 317 recettes

Sole
96 recettes

Bar ou loup
126 recettes

Lieu noir
34 recettes

Maquereaux
103 recettes
Fruits de mer

Gambas
285 recettes

Huîtres
212 recettes

Crevettes
1 260 recettes

Moules
327 recettes

Homard
104 recettes

Langoustines
177 recettes

Bulots
8 recettes

Palourdes
50 recettes

Coques
66 recettes

Couteaux
7 recettes

Crabe
308 recettes

Langoustes
39 recettes
Suggestions de recettes

Saumon en papillote
65 recettes

Pâtes au saumon
69 recettes

Moules marinières
25 recettes

Dos de cabillaud
66 recettes

Huîtres gratinées
34 recettes

Gambas à la plancha
6 recettes