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Gratin framboises et crème d'amandes
Melange de saveurs sucrés avec le fondant de la framboise et le croustillant du gratin de la crème d'amandes.
5/5
1 votes
Préparation :
15 minutes
Cuisson :
5 minutes
Attente :
5 minutes
Difficulté :
Coût :
Budget moyen
INGREDIENTS
Pour 4 personne(s)
300g de framboises
100g de poudre d'amande
60g de beurre
100g de sucre semoule
1 cuillère à soupe de farine
1 cuillère à soupe de crème liquide entière
1 oeuf entier et 1 jaune.
Recette proposée par :
bigmama51
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PREPARATION
Battre au fouet le beurre, la poudre d'amandes, la farine et le sucre.
Incorporer la crème liquide, l'oeuf entier et le jaune, sans cesser de battre.
Allumer le grill du four.Etaler les framboises dans un plat à four.
Napper de la crème d'amandes et laisser gratiner quelques minutes, jusqu'à obtention d'une légère coloration.
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Commentaires
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Dernier commentaire
Vraiment très savoureux
par par killki | Posté le 07/11/2009