Concours rédacteur

Gâteau du sud au chocolat
C'est un excellent gateau moelleux au chocolat
INGREDIENTS
Pour 10 personne(s)
90g farine,
140g chocolat,
140g sucre,
1 levure,
70g beurre,
4 oeufs + 1 jaune,
1c. à café de rhum
Recette proposée par :
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farenouille
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PREPARATION
Casser le chocolat, le mettre à fondre avec le beurre, ajouter les jaunes, la farine, la levure et le sucre.
Mettre les blancs battus et le rhum.
Verser dans un moule avec un papier de cuisson et laisser cuire 45 mn thermostat 4 (165°).
conseils
Laisser cuire 45 et mettre le couteau.
ACCORDS METS-VINS
avec 75cl.com
Vin d´apéritif. Muscat de Rivesaltes
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