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Gâteau du sud au chocolat

C'est un excellent gateau moelleux au chocolat



Image de la recette Gâteau du sud au chocolat

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Préparation :
15 minutes

Cuisson :
45 minutes

Difficulté :

Très facile

Coût :
Bon marché



INGREDIENTS

Pour 10 personne(s)

90g farine,
140g chocolat,
140g sucre,
1 levure,
70g beurre,
4 oeufs + 1 jaune,
1c. à café de rhum

Recette proposée par :
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PREPARATION

Casser le chocolat, le mettre à fondre avec le beurre, ajouter les jaunes, la farine, la levure et le sucre.
Mettre les blancs battus et le rhum.
Verser dans un moule avec un papier de cuisson et laisser cuire 45 mn thermostat 4 (165°).



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Mettre les jaunes un part un.
Laisser cuire 45 et mettre le couteau.
Si ça suffit pas, mettre 5mn de plus pas plus surtout pour le moelleux


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