Recette - Tarte chocolat-poires - Notée 3./5 par les internautes

- Préchauffer le four à 180° pendant 10 minutes.

- Etaler la pâte sablée dans 1 moule à tarte puis la chauffer à blanc pendant 10 minutes.
- Pendant ce temps-là,couper les poires en lamelles.
- Concasser la tablette de chocolat en carrés puis les mettre dans un saladier.
- Mettre la briquette de crème fleurette dans une casserole et porter jusqu'à ébullition.
- Verser la crème sur les carrés de chocolat et touiller à l'aide d'une cuillère en bois jusqu'à obtenir un chocolat liquide
- Lorsque le mélange est bien homogène, ajouter l'oeuf et touiller bien.
- Etaler les lamelles de poires sur le fond de la tarte.
- Puis verser la préparation au chocolat par dessus.
- Enfin émietter quelques pétales de céréales que vous répartissez à votre guise sur la tarte.
- Enfourner pendant 20 minutes à 160°.
- Laisser refroidir puis la garder au frais (frigo) au moins 2 heures