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Mousse au chocolat noir ou blanc
Mousse au chocolat légère qui fait de nombreux adeptes inconditionnels du chocolat !
INGREDIENTS
Pour 10 personne(s)
1litre de crème fleurette
3 oeufs entiers + 2 jaunes
Recette proposée par :
bettyboop361
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PREPARATION
Mettre la crème fleurette au réfrigérateur.
Fondre le chocolat au bain marie.
Dans un saladier mélanger les oeufs et le sucre jusqu'à ce que le mélange blanchisse et double de volume, ensuite incorporer le chocolat fondu et chaud sans cesser de remuer.
Ajouter l´appareil à la crème fleurette et laisser reposer au frais
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Commentaires
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je vais tenter cette recette;…
par par lacase | Posté le 05/09/2008